网络平台食品安全迎行政指导：压实主体责任，细化全链条管控

背景：线上食品消费活跃，监管持续跟进

近日，市场监管总局召开网络平台食品安全行政指导会，部分网络平台企业代表参会并接受行政指导。会议旨在进一步压实网络平台食品安全主体责任，细化线上风险管控举措，全力筑牢网络食品安全防线，营造规范有序、安心放心的网络食品消费环境。央广网北京9月30日消息（记者 邵蓝洁）对此进行了报道。

随着网络食品消费新业态快速发展，线上购买食品已成为许多消费者的日常选择。从生鲜蔬果、休闲零食到餐饮外卖、预制菜品，网络平台在便利群众生活的同时，也有效适配了多元化民生消费需求。不过，线上食品链条长、主体多、环节复杂，食品安全风险也呈现出新的特点。

会议指出，市场监管总局持续完善网络食品安全监管制度，常态化开展线上抽检和专项整治工作，全国网络销售食品安全态势总体稳定。但网络销售食品假冒伪劣、虚假宣传等问题屡禁不止，一些问题反复出现，社会关注度高、群众反映较为集中，凸显出部分网络平台主体责任落实不力、日常管控不严、风险治理不够精准等突出问题。

关键要求：平台须压实全链条管控责任

会议强调，网络平台企业要切实深化思想认识，压紧压实食品安全主体责任，时刻绷紧食品安全风险防控之弦。具体来看，平台需要从多个层面完善内部治理：

• 健全内部管控体系：平台应细化入网商户审核、日常巡查、风险排查等全链条管理制度，把食品安全要求嵌入日常运营各环节。
• 畅通维权渠道：线上消费维权是否高效，直接关系消费者体验和信任。平台应高效处置消费者投诉诉求，积极回应社会民生关切。
• 参与社会共治：平台不能只做交易场所的提供者，还应主动参与食品安全社会共治，与监管部门、消费者、行业协会等各方共同努力，构建政府严管、平台自治、社会监督的协同治理模式。

这些要求指向一个核心命题：网络平台在享受新业态发展红利的同时，必须承担起与之匹配的食品安全管理责任。尤其是入网商户数量庞大、商品品类繁杂、交易高频的平台上，审核与巡查不能流于形式，风险排查也不能止于事后处置，而应前移到商家入驻、商品上架、营销推广等关键节点。

监管走向：精准治理与合规提质并进

会议要求，各级市场监管部门要持续强化线上食品安全监管执法，扩大抽检覆盖面、加大靶向治理力度，精准排查化解各类食品安全风险隐患。这意味着，线上抽检和专项整治将更加常态化、精细化，对问题多发领域和群众反映集中的环节，监管资源会进一步聚焦。

同时，要持续推进网络食品安全合规提质行动，常态化开展合规指导和警示教育，督促平台及入网经营者规范经营行为、强化安全意识、提升管理水平。合规指导与警示教育并重，既传递监管压力，也帮助平台和商家明确边界、提升能力。最终目标是以精准监管规范市场秩序，推动行业高质量发展。

从行政指导会释放的信号看，网络食品安全治理正在形成多方协同的格局：政府严管提供底线约束，平台自治承担日常管理，社会监督补充外部压力。对消费者而言，这有助于营造更安心放心的网络食品消费环境；对平台和入网经营者而言，合规经营不再是可选项，而是持续发展的前提。随着监管举措细化落地，网络食品消费市场有望在规范中实现更高质量的增长。